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自动化无处不在

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全自动奶酪卤水系统

奶酪盐水系统
你可能会期待一个全自动奶酪卤水系统,当你看到一匹马拉着一个小的黑色马车,如上图,最后一件事,可能会想到的是工业自动化。这对我来说也是真实的,直到我参与了一个完全自动化的奶酪腌制项目,该项目由一家原始设备制造商(OEM)负责,安装在阿米什社区中间的一家奶酪工厂里。这是一个聪明的前瞻性企业所有者知道要保持竞争力就必须自动化的例子。这种投资允许流程“熄灯”运行(只需要最少的操作人员)。通过投资,终端客户能够提高生产力,改善质量,并最终在美国和全球保持竞争力。OEM在过去安装了几个手动操作的卤水系统,现在正在听取市场的意见,提供一个全自动的解决方案。对于手动系统,任务是劳动密集型的,需要几个操作员来运行设备。该系统还需要液压来移动分段式笼子。液压系统历来具有维护挑战性,需要极大的关注,特别是在处理食品时。Sure Control的客户奶酪设备制造商有以下目标,与他们的客户一起:

  1. 摒弃液压系统,采用全自动机电伺服系统。
  2. 减少操作系统所需的人员数量。
  3. 创建一个自动库存,监控在盐水中的时间,并提醒生产时,奶酪块已完成其周期

派克汉尼汾ETH电动气缸

该自动化系统由18个伺服驱动的保持架组成,无需液压。液压系统被替换为定制工程食品级派克汉尼汾ETH电动缸。这些笼用于将干酪块分段放入盐水溶液中,由操作者确定时间。伺服系统是通过以太网与Contrologix PLC通信的Rockwell Kinetix 6500系统。
该系统也有36个视觉摄像头(一个在入口和一个在每个笼子的出口侧),允许在笼子里自动分级奶酪块。视觉摄像机控制空气操作的门,产生盐水溶液流,控制奶酪块的运动。这种自动移动减少了操作人员控制产品流量的要求。
这些笼子被编程来跟踪每个笼子里奶酪块的总数和在溶液中浸泡的时间。当停留时间超过时,HMI通知操作人员笼已准备好卸载。然后操作员启动卸载过程,伺服驱动的电动缸系统推进笼子,直到乳酪被卸载。一旦卸下来,这些石块就会漂浮到一个传送带上,再把它们送到包装处。

奶酪盐水系统

改进的在制品的管理

通过一些改进奶酪块运动的小更新,奶酪处理器实现了这些结果。此外,随着该系统的实施,奶酪加工公司能够实现所有三个目标,即消除液压,减少劳动力,改善在制品管理。在这里,在Sur亚博的网站多少e Controls,我们通过客户在与我们做生意结束时是否微笑来衡量成功。这对所有相关方来说都是一个巨大的挑战,通过整个过程,OEM(我们的客户)和Sure Controls的团队能够交付一个?亚博的网站多少

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